Indlæser

Kulgrill & havepejse

Kulgrill & havepejse

  1. WEBER PIZZAOVN T/WEBER ORIGINAL KUGLEGRILL 57 CM
    WEBER PIZZAOVN T/WEBER ORIGINAL KUGLEGRILL 57 CM
    99995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  2. COBB SUPREME GRILL
    COBB SUPREME GRILL
    1 49900
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  3. SNOBRØDSPIND 2 DELT - BON-FIRE
    SNOBRØDSPIND 2 DELT - BON-FIRE
    14995 9995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  4. GRYDE M LÅG 6L - BON-FIRE
    GRYDE M LÅG 6L - BON-FIRE
    34995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
    Få besked, når varen igen er på lager. Klik her
  5. GRYDE M/LÅG 8 L - BON-FIRE
    GRYDE M/LÅG 8 L - BON-FIRE
    39995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  6. KÆDER T/OPHÆNG 50CM - BON-FIRE
    KÆDER T/OPHÆNG 50CM - BON-FIRE
    5495
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  7. GRILLRIST Ø60CM - BON-FIRE
    GRILLRIST Ø60CM - BON-FIRE
    33995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  8. BBQ PANDE Ø60 CM - BON-FIRE
    BBQ PANDE Ø60 CM - BON-FIRE
    39995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  9. PANDEKAGEPANDE Ø20 CM - BON-FIRE
    PANDEKAGEPANDE Ø20 CM - BON-FIRE
    14995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  10. BÅLSTED 3-BEN 175 CM - BON-FIRE
    BÅLSTED 3-BEN 175 CM - BON-FIRE
    59995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
    Få besked, når varen igen er på lager. Klik her
  11. GRILLRIST Ø70CM - BON-FIRE
    GRILLRIST Ø70CM - BON-FIRE
    49995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  12. SMART KANDE 2,2L BON-FIRE
    SMART KANDE 2,2L BON-FIRE
    24995 16995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  13. SPYDHOLDER MED JORDSPYD - BON-FIRE
    SPYDHOLDER MED JORDSPYD - BON-FIRE
    9995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  14. POPCORNSLÅG Ø20 CM - BON-FIRE
    POPCORNSLÅG Ø20 CM - BON-FIRE
    12995 7995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  15. PANDEKAGEPANDE 28 CM - BON-FIRE
    PANDEKAGEPANDE 28 CM - BON-FIRE
    19995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  16. BÅLSTED 3-BEN 140 CM - BON-FIRE
    BÅLSTED 3-BEN 140 CM - BON-FIRE
    59995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
    Få besked, når varen igen er på lager. Klik her
  17. POPCORNSLÅG Ø28CM - BON-FIRE
    POPCORNSLÅG Ø28CM - BON-FIRE
    17995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  18. BÅLSTED 68 CM - BON-FIRE
    BÅLSTED 68 CM - BON-FIRE
    99995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  19. BÅLFAD STÅL Ø70 CM - BON-FIRE
    BÅLFAD STÅL Ø70 CM - BON-FIRE
    39995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  20. STEGEPANDE HALV BBQ PANDE - BON-FIRE
    STEGEPANDE HALV BBQ PANDE - BON-FIRE
    39995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  21. WEBER SMOKEY JOE PREMIUM KULGRILL SORT
    WEBER SMOKEY JOE PREMIUM KULGRILL SORT
    54995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  22. WEBER KULGRILL GO ANYWHERE
    WEBER KULGRILL GO ANYWHERE
    59995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  23. BÅLSTED SMEDEJERN - SCAN-POT
    BÅLSTED SMEDEJERN - SCAN-POT
    34995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  24. HAVEPEJS JACA 2-DELT - GARDEN LIFE
    HAVEPEJS JACA 2-DELT - GARDEN LIFE
    59995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  25. GASINDSATS GRILLPEJS RUSTFRI STÅL - BUSCHBECK
    GASINDSATS GRILLPEJS RUSTFRI STÅL - BUSCHBECK
    2 19900
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  26. GRILLPEJS BBQ STOCKHOLM RUSTFRI STÅL - BUSCHBECK
    GRILLPEJS BBQ STOCKHOLM RUSTFRI STÅL - BUSCHBECK
    4 69900
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  27. GRILL OPUS BASIC RUSTFRI STÅL - BUSCHBECK
    GRILL OPUS BASIC RUSTFRI STÅL - BUSCHBECK
    6 29900
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  28. GRILL CAPRI T/TRÆKUL 206 CM - BUSCHBECK
    GRILL CAPRI T/TRÆKUL 206 CM - BUSCHBECK
    2 49900
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  29. GRILL BBQ ZURICH RUSTFRI STÅL - BUSCHBECK
    GRILL BBQ ZURICH RUSTFRI STÅL - BUSCHBECK
    5 69900
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  30. SKORSTEN HICKORY RUSTFRIT STÅL - BUSCHBECK
    SKORSTEN HICKORY RUSTFRIT STÅL - BUSCHBECK
    99995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  31. BRIKETTER 10 KG - DANCOOK
    BRIKETTER 10 KG - DANCOOK
    8995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  32. GRILLÅG EASY TO GO - COBB
    GRILLÅG EASY TO GO - COBB
    39995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  33. WEBER KULGRILL MASTER TOUCH GBS 57 CM SORT
    WEBER KULGRILL MASTER TOUCH GBS 57 CM SORT
    1 99900 1 79900
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  34. GRILL TRANSPORTABEL PREMIER EASY TO GO - COBB
    GRILL TRANSPORTABEL PREMIER EASY TO GO - COBB
    50000
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  35. KINGSTONE KULGRILL EASY 32 CREMEFARVET
    KINGSTONE KULGRILL EASY 32 CREMEFARVET
    49995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  36. KINGSTONE KULGRILL EASY 32 RØD
    KINGSTONE KULGRILL EASY 32 RØD
    49995
    Se mere Køb
    Click & Collect
    WebShop
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Sorter faldende

Er kuglegrillen det bedste valg blandt de forskellige typer kulgrill?

Valget af grill er i høj grad blevet et ”religionsspørgsmål” hos danskerne, men faktum er nok, at der kan laves rigtig lækker mad på snart sagt enhver type grill, hvis du er en god grillmester. Når det så er sagt, er der trods alt en række forskelle, som kan være værd at bide mærke i.

Der findes et utal af mærker og varianter af grill, men i denne gennemgang har vi valgt at inddele dem i tre hovedtyper:

  • Den åbne kulgrill
  • Den lukkede kulgrill
  • Kuglegrillen

Den åbne kulgrill er en nem løsning til pølser og hakkebøffer

Den åbne grill er som regel den billigste variant af grill. I supermarkedet kan du sågar købe en åben grill til en 20’er. Den består af en foliebakke med ”indbygget” kul og optænding. Grillen er forsynet med en tynd metalrist eller måske snarere et metalnet. Den fungerer ikke særlig godt! De fleste erfarer, at den kan være ganske svær at få tændt op i, og lykkes det, er næste problem at opnå en jævn varme over hele arealet. Kødet ligger millimeter over kullene, så der er frit valg mellem branket eller råt kød.

Selv om grillbakken i princippet er en åben grill, er der dog ingen grund til straks at kassere alle åbne grill. En god kassegrill fås eksempelvis til få hundrede kroner, og her er der typisk mulighed for at højdejustere den robuste grillrist og dermed skabe en passende stegevarme. Det fungerer rigtig godt, og kassegrillen har den yderligere fordel, at det er let at komme til kullene og flytte rundt på dem, hvis varmen skal justeres.

Den åbne grill varmer dog kun fra undersiden, og skal man stege kylling eller større stykker kød, er det ikke optimalt. Det er svært at opnå en passende kernetemperatur uden at branke ydersiden. Forholdsvis flade stykker kød som hakkebøffer eller pølser kan til gengæld sagtens tilberedes på åben grill.

Selv om de fleste åbne grill er relativt billige, er det bestemt ikke prisen, der definerer den åbne grill. Eksempelvis har danske Eva Solo designet nogle meget flotte og næsten skulpturelle grill, som fungerer efter samme princip. Prisen er ret høj, men de oser af dansk design i høj klasse.

Den lukkede kulgrill er bedst, når varmen skal fordeles bedre

Til større stege og kødstykker er den lukkede kulgrill bedre egnet. Den holder på varmen, så kødet varmes op fra alle sider. Det gør det lettere at opnå den korrekte kernetemperatur, selv om grillen varmer en smule mindre nedefra.

Her må du så til gengæld døje med et varmt låg. Nogle lukkede grill har dog et hængslet låg, og det kan være en fordel. Andre har i stedet en holder til låget, så der er et sted at gøre af det, uden at nogen kommer til at brænde sig på det.

Kuglegrillen – efter forbillede fra den populære Weber

Kuglegrillen er egentlig blot en variant af den lukkede kulgrill som nævnt ovenfor. Det er ikke mange, der ved det, men kuglegrillen er faktisk oprindeligt Webers opfindelse, som stammer helt tilbage fra 1952. Det er naturligvis også årsagen til, at Weber den dag i dag har mange forskellige modeller på markedet.

I dag fås kuglegrill dog også fra en lang række andre mærker, men i et eller andet omfang er der altså tale om kopier af Webers oprindelige idé. De fungerer dog i princippet alle udmærket.

Vælger du en Weber-model, kan den måske være lidt dyrere, men kvaliteten er typisk også en tand højere end de fleste. Det blev i hvert fald konklusionen, da Forbrugermagasinet Tænk for år tilbage testede en række kuglegrill. Her løb Weber nemlig med sejren som bedste grill.

Den besværlige kulgrill, men med sin helt egen charme

De fleste eksperter mener ikke, at der rent smagsmæssigt er den store forskel på maden fra en kulgrill og en gasgrill.

Selvfølgelig kan det smages, hvis kulgrillen fyldes op med lige dele optændingsblokke og grillkul, og kødet straks lægges på, men ved korrekt brug er det først og fremmest varmen, der tæller.

Det kan derfor ikke overraske, at den travle, danske familie i stigende grad fristes til at foretrække gasgrillen, som er hurtigere og mere effektiv. En del kul-entusiaster nævner dog i den sammenhæng forsigtigt, at grill-oplevelsen er en helhedsoplevelse, og at det ikke nødvendigvis er negativt, at ting tager tid. Hvis effektiviteten var vigtig, var det måske lettere at putte stegen i ovnen i stedet.

Grill handler med andre ord også til dels om at være lidt primitiv og komme tilbage til naturen. Og det er her kulgrillens forcer måske er mest tydelige. Der skal arbejdes med åben ild, optænding af kullene kan drille og ingen ved helt præcis, hvornår det er spisetid. Det har sin helt egen charme, og derfor har både kuglegrillen og de andre typer kulgrill nok stadig en fremtid.

Brug grillstarter til optænding af grillkul

Der findes mange måder at få gang i grillkullene, men grillstarteren er som regel den mest sikre og effektive metode.

Start med at fylde kul i grillstarteren. Skal du grille meget og længe, skal den måske fyldes godt op, mens du i andre situationer kan nøjes med mindre mængder. Stil grillstarteren på et ikke brændbart underlag, og læg nogle tændblokke, krøllet papir eller andet brændbart under kullene. Antænd blokke eller papir, og afvent, at de øverste kul i grillstarteren bliver glødende. Det tager typisk i omegnen af et kvarters tid. Du er nu klar til at grille – men pas på, for grillstarteren er naturligvis meget varm. Det kan anbefales at bruge en kraftig handske, når kullene skal hældes i grillen.