Hornum grøntsagsfrø rød rabarber Victoria

Med frø fra Hornum kan du dyrke de røde "Victoria"-rabarber hjemme i din egen have.

Rabarberne kan høstes det 2. år efter såning.

De modne rabarberstængler er glatte, ca. 25 cm. lange og i rød/grønne farver. Rabarberne høstes, ved at stænglerne drejes op af jorden - de må ikke skæres.

Deres dejlige friske smag egner sig perfekt til kompoter, marmelader eller bagværk. Husk, at rabarber ikke bør nydes rå, men altid tilberedt.

Høstperioden slutter ultimo juni, da planten har brug for hvile resten af året indtil næste forår. Vær opmærksom på, at kun stænglerne er spiselige efter tilberedning, da rabarberblade er giftige.

For at trives bedst muligt, bør rabarberne dyrkes solrigt i humusrig, porøs og sandet jord. Regelmæssig vanding og gødning anbefales, men undgå stående vand. Dyrkning af rabarber kræver tålmodighed, men belønningen er værd at vente på.